Az idei év elején drámai mértékben megugrott kígyóuborka ára Magyarországon: a nagybani piac adatai szerint a friss uborka kilogrammonkénti ára 1400–1700 forint között mozog, szemben a 2–3 hónappal korábbi 700–900 forintos szintekkel – vagyis gyakorlatilag megduplázódott az ár őszi szinthez képest.