Pirosra sült, omlós kacsacomb hagymás tört krumplival és szilvás párolt káposztával
Igazi karácsonyi klasszikus a ropogós bőrű, omlós húsú kacsacomb, amely mellé olyan hagyományos köretek is készültek, mint a kacsazsíros tört burgonya és a párolt lila káposzta szilvával keverve.